Bodega Sierra Norte se encuentra entre viñedos, mayoritariamente viejos y de Monastrell, la uva autóctona de Jumilla, con la que elaboramos vinos equilibrados, repletos de matices y muy frutales, porque nos gusta elaborar vinos expresivos que dejan hablar a la uva.

En nuestra bodega, tradición e innovación se dan la mano, porque aunando ambos mundos conseguimos los mejores resultados. Para ello contamos con 20 depósitos de  hormigón con alta capacidad micro-oxigenante y, además, disponemos de las últimas tecnologías, como son los rotomaceradores, depósitos horizontales y rotatorios que ayudan a una mejor maceración del mosto con el hollejo, lo que nos permite extraer de la uva todo su potencial.

Como parte de la Ruta del Vino de Jumilla, nuestra bodega está abierta a las visitas, a las que les hacemos un recorrido por nuestras instalaciones y les explicamos los procesos de trabajo que son necesarios para la elaboración de nuestros vinos. Las visitas, además, incluyen la cata de nuestros vinos DOP Jumilla:

• Equilibrio joven: un bivarietal elaborado con Monastrell y Syrah.
• Equilibrio 4: un vino 100% Monastrell, con 4 meses de paso por barrica.
• Equilbrio 9: elaborado únicamente con uva Monastrell y con 9 meses de crianza.
• Equilibrio Sauvignon Blanc: nuestra última creación en cuyo nacimiento hemos invertido 6 años de trabajo en el viñedo para llegar al vino que queríamos y que tan bien está acogiendo la crítica y los consumidores.

Te invitamos a conocernos. Un paseo por nuestros viñedos y por nuestra bodega ofrece una experiencia única que te hará tomarle el pulso a una cultura ancestral.