JUMSAL explota el diapiro salino de la Rosa desde hace más de 50 años (ubicado en el valle formado entre el Cabezo de la Rosa y la Sierra del Carche). Estas salinas que datan de la época de los romanos se encuentran dentro de la Red Natura 2000, es Lugar de Interés Comunitario (LIC) y forma parte del Parque Regional de la Sierra del Carche.

Aquí podrás disfrutar de un entorno privilegiado y comprobar como la explotación minera desarrolla su actividad compatibilizando el método de cristalización natural con las técnicas más modernas para obtener sales de alta pureza siempre cumpliendo con nuestro compromiso por el medioambiente.

La sal es mucho más que algo que echas en tu comida para mejorar su sabor, las personas, los animales e incluso las plantas necesitan la sal para prosperar. Incluso cuando no se digiere, la sal funciona para mejorar la calidad del agua, hacer que el invierno sea más seguro y muchos otros usos que puedes descubrir visitándonos.
Eso por ello que en Jumsal nos sentimos:

-Historia: desde la época de los romanos las Salinas de la Rosa han abastecido a la humanidad del “oro blanco”, y de un “salario”.  Sin duda, a través de la historia de la humanidad, las personas han amado y necesitado la ¡SAL!.

-Naturaleza: nos encontramos en el corazón de la Sierra del  Carche, fuente de vida natural y salvaje. Una joya de la naturaleza que merece ser descubierta y conservada.

-Deporte: apoyando y participando en la Barbudo Trail.