La Finca

La finca, rodeada de pinares es una extensión de más de 500 ha plantadas de almendros y olivos. La altitud de 600m sobre el nivel del mar, el clima, entre continental y mediterraneo seco, su orientación al medio día y su suelo calizo de PH ligeramente alto, son factores importantes y diferenciadores en el cultivo que son regados con agua de excelente calidad (600 de conductividad) por un sistema de fertirriego localizado y automatizado. Los tratamientos de los árboles, sometidos a los rígidos controles de Producción Integrada, hacen de sus frutos productos de una agricultura limpia.

La Almazara

En el mismo centro de la finca se encuentra la almazara donde elaboramos los zumos de aceituna procedentes de nuestra propia cosecha. Está dotada de maquinaria de última generación y en ella confeccionamos los siete tipos de aceite procentes de las seis variedades de aceituna que cultivamos: Arbequina, Picual, Cornicabra, Cuquillo, Hojiblanca y Koroneiki.

La rapidez en la recolección, transporte y molturación, seguidos de un cuidadoso almacenamiento, logra que obtengamos aceite de baja graduación, con todo su aroma y color natural. Lo que nos ha permitido obtener la marca de Calidad Agroalimentaria, Control de la Región de Murcia.

El Aceite

Olimendros ofrece siete variedades de aceite: Aceite Virgen Extra Monovarietal Arbequina, Picual, Cornicabra, Cuquillo, Hojiblanca y Koroneiki y el Aceite Virgen Extra Coupage, combinación de distintos monovarietales, que ofrece un excelente equilibrios de aroma y sabor.

Nuestros formatos de envasado: Lata de 5 L, botellas con dispensador incorporado de 750 ml y 250 ml, y botellas miniatura de 40ml.

Visitas

Olimendros abre sus puertas a los amantes del mundo del aceite. Les invitamos a conocer la finca de Producción integrada con sus más de 150.000 olivos de seis variedades diferentes y la almazara donde se elaboran aceites de oliva virgen extra de gran calidad. La visita incluye la descripción de la forma de cultivo de nuestra finca y una explicación detallada del proceso de elaboración del aceite, cata y degustación de las distintas variedades de aceite.