Embutidos Gilar, S.L. nace a mediados del siglo XX (por el año 1960) como negocio familiar en la zona alta de la Comarca del Altiplano. Su ubicación a más de 600 metros de altitud, unido al aire puro de la Sierra del Carche y Santa Ana, hacen de este enclave un lugar privilegiado e idóneo para la elaboración de embutidos artesanales, siguiendo toda la tradición de la cultura popular de la comarca y respetando las recetas e ingredientes originales de su fundador D. Blas Gilar Baños.

Tras el paso de tres generaciones Embutidos Gilar dispone de unas instalaciones con la más moderna tecnología, a su vez de una amplia gama de referencias de productos frescos, cocidos, curados y de un gran equipo humano con el único objetivo de ofrecer los mejores productos para sus clientes.

La principal actividad de EMBUTIDOS GILAR, S.L. es la Fabricación de Embutidos y Jamones, sin perder la tradición artesana característica de su fundador. Actualmente contamos con una amplia gama de embutidos, alrededor de ochenta productos, jamones y paletas que debido a su cuidada elaboración y curación controlada conseguimos un sabor inconfundible. Somos una empresa dedicada a:

• Fabricación de embutidos.
• Fabricación de jamones y carnes frescas procedentes de porcino.
• Elaboración de productos típicos de la región murciana de manera artesanal y natural.

Somos una empresa familiar muy cercana al cliente. Vendemos directamente a nuestros clientes, a través de tres comercios situados en nuestra localidad, esto hace que estemos en contacto directo con el consumidor final haciendo oído de sus gustos, inquietudes y sugerencias, pieza clave en la fabricación del producto que buscan nuestros clientes. Cuidada elaboración tradicional y la alta calidad de nuestros embutidos hacen de nuestros productos una de las principales referencias en la cesta de la compra de nuestro entorno.