Del Olivo al Corazón

Además de los viñedos, los socios cooperativistas de BSI también poseen olivos, con los que se elabora uno de los mejores aceites con calidad Virgen Extra de la Región de Murcia: ENTRAÑABLE. En concreto poseen 904 hectáreas de olivo, de las cuales un 25% son de cultivo ecológico.

El conocimiento de la tierra, el clima y el entorno en el que se cultivan las diferentes variedades de aceitunas de las que cuidamos (Arbequina, Picual, Cornicabra, Manzanilla y Cuquillo) es la herencia trasmitida por nuestros antepasados, que se materializa en un aceite único, pilar básico de la reconocida Dieta Mediterránea. Solo elaboramos Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), 100% zumo de las aceitunas más perfectas.