Hoy os dejamos los siete defectos del vino más comunes y cómo identificarlos. Es cierto que cada vez es más complicado encontrar vinos defectuosos, sin embargo, cabe la posibilidad de que un día nos topemos con alguno y tengamos que ser capaces de identificarlos. El secreto es agudizar la vista y el olfato. Corcho. El corcho no huele, por lo tanto, cuando un vino huele a corcho o recuerda al…
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El pasado sábado 19 de octubre tuvo lugar en el castillo de Jumilla el evento Armonía Medieval de vinos y quesos organizada por la Ruta del Vino Jumilla. La actividad consistió en una cata maridaje de una selección de quesos murcianos y manchegos y vinos procedentes de las bodegas de la Ruta del Vino Jumilla, dirigida por la sumiller Guillermina Sánchez Cerezo. Se degustaron un total de siete quesos de…
El pasado lunes 14 de octubre Verema cerró la tercera edición de la Experiencia Verema Alicante. El hotel Tryp Alicante Gran Sol fue el escenario donde tuvo lugar la cata magistral de la DOP Jumilla, dirigida al público profesional del sector de la distribución y Horeca. Tras una introducción llevada a cabo por la secretaria del Consejo Regulador, Carolina Martínez Origone, fue el turno de la sumiller por el Basque Culinary Centre, María…
Hoy, desde la Ruta del Vino Jumilla, queremos mostraros cómo catar un vino para que vuestra experiencia enoturística sea lo más completa y satisfactoria posible. En ocasiones, solemos pensar que el conocimiento del vino es algo reservado a los profesionales o sumilleres, sin embargo, con unas pequeñas pautas, todo el mundo puede disfrutar catando y analizando las sensaciones del vino. ¿Te atreves? Antes de empezar con la cata, es imprescindible…
ACEVIN ha lanzado un nuevo informe sobre el perfil del enoturista de las Rutas del Vino de España cuyos datos hacen referencia al período comprendido entre el segundo semestre de 2018 y el primero de 2019. Este informe aporta datos muy interesantes sobre el comportamiento del enoturista de nuestro país. Se recogen aspectos relacionados con el origen; la edad y el perfil profesional y sociodemográfico del visitante; las motivaciones del…
Un año más, en nuestra D.O.P. Jumilla, comienza la vendimia. Más de 1800 viticultores preparan la cosecha de sus uvas, empezando por las variedades blancas de la zona más meridional. Variedades tempranas como Chardonnay y Macabeo son las primeras en vendimiarse. Las viñas presentan un estado sanitario excelente y la maduración va con retraso respecto a la campaña anterior en variedades tintas, en general en las zonas más al…
¿Eres un apasionado del vino y la fotografía? Este es tu lugar. La Ruta del Vino Jumilla organiza su I Concurso de Fotografía “Beber con los ojos” en el que podrán participar todas las personas aficionadas a la fotografía. Los participantes podrán presentar un máximo de 10 fotografías inéditas y deberán contemplar temáticas referentes a cinco categorías relacionadas con la Ruta del Vino Jumilla: Categoría Vendimia Categoría Patrimonio y Vino…
Gracias a esta iniciativa del SEF, la formación generará un crecimiento en el sector enoturístico de la Región y de sus tres Rutas del Vino Los desempleados de la Región de Murcia podrán formarse por primera vez para convertirse en expertos en enoturismo. Así, el Servicio Regional de Empleo y Formación (SEF) ya trabaja en el proyecto pionero que establecerá la formación específica para que los participantes puedan desempeñarse profesionalmente en este campo….
El Instituto de Turismo de la Región de Murcia ha llevado a cabo una iniciativa donde puedes conocer las tres Rutas del Vino de la región y pasar un día estupendo de gastronomía, turismo y vino. Este Bus del Vino pasará por Jumilla los próximos 24 de noviembre y 15 de diciembre y tendrá salida desde Cartagena y Murcia. Visita 1. Día 24 de noviembre de 2018 Visita guiada a…
El hostelero jumillano Pedro Piqueras Palencia será galardonado con la Insignia de Oro 2017 de la Ruta del Vino de Jumilla tras aceptar dicha distinción. El acto de entrega de la insignia tendrá lugar durante la apertura del ciclo «Música entre Vinos» de este año. En concreto, será el 27 de mayo en el Centro de Interpretación del Vino de Jumilla. Pedro Piqueras, gerente del Restaurante San Agustín desde 1995, fue…
Los 100 mejores vinos de Jumilla
